但是，任何食物都有個度，物極必反。
娃娃菜熱量很低，平均只有8卡。
娃娃菜味道甘甜，價格略高於普通大白菜，營養價值與大白菜相近，富含維生素和硒，葉綠素含量高，營養價值豐富。娃娃菜還含有豐富的纖維素和微量元素，也有助於預防結腸癌。
增強免疫力
娃娃菜增強身體抵抗力，有預防感冒、消除疲勞的功效。
止渴利尿
娃娃菜熱量也低，含有β-胡蘿蔔素、鐵和鎂，可以提高鈣吸收所需的成分。另外，娃娃菜中的鉀可以排泄鹽分，有利尿作用。
同裏胃
燉娃娃菜有助於消化，所以最適合腸胃不好和/或生病的患者。
促進消化
娃娃菜可以促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢。
功效，還能預防矽肺(由於長期呼吸道吸入二氧化矽粉塵，導致肺廣泛
壹種以呼吸急促為特征的纖維化疾病(乳腺癌、腸癌等。).
嬰兒菜肴的禁忌
哺乳期婦女不宜多食，體虛怕冷者不宜多食。