麻葉是麻樹的葉子，麻樹是壹種植物，大約手指頭粗，壹米左右，它的皮是麻色的，所以叫麻樹。它的皮曬幹處理過可以做成針線，繩子，可以說是非常地結實，基本上徒手都扯不斷，得用剪刀。
麻葉為壹年生草本，高1-3m，莖直立，表面有縱溝，密封柔軟的毛，皮層纖維豐富，基部木質化，雌雄異株，雄花序為疏散的圓錐花序。其頂生或腋生，花絲細長，它的葉為掌狀葉，互生或下部對生，上部深綠色，有粗毛，下部密被灰白氈毛，葉柄長4-15cm。
麻葉吃法
麻葉可以用來炒食，將洗幹凈的麻葉用水煮壹下，再用冷水洗壹遍撈起，過水後的麻葉放在幹凈無水無油的鍋裏炒幹，放入油，蒜蓉，朝天椒和入炒幹的麻葉，放入鹽，翻炒，再放入豆醬，翻炒熟就可以吃了。
麻葉功效與作用
麻葉營養價值高，同時具有壹定的保健效果，上火的人使用麻葉可以起到清火的效果，此外麻葉還具有平肝、降壓的效果，有助於治療心臟病、腎炎浮腫、高血壓等疾病。