披薩醬用的香料都是幹香草，不是新鮮的。披薩草也變成了牛至葉，是制作披薩的必備香料。妳可以在超市的進口調味品區買到。如果不習慣羅勒和披薩草的濃郁味道，可以適當減少。披薩醬要炒幹，這樣做披薩的時候才會得心應手。
擴展數據:
披薩醬也可以用來做意粉醬。使用前加水使其變稀，或者直接重新加熱加水使其變稠。披薩醬成品壹定要放在密封罐裏再放入冰箱，最好在5天內吃完。或者翻炒，風冷，分裝成小份，直接放冰箱冷凍。需要的時候拿出來解凍，把鍋裏多余的水煎壹下，然後放在披薩上。
披薩醬含有碳水化合物和糖類，可以快速為身體提供能量。味道酸甜，可以增加食物的風味。通常用來做披薩、意大利面、牛腩等美食。壹般人群都可以吃。
參考資料:
百度百科_披薩醬