椰子肉容易讓人有飽腹感，為人們提供熱量，但不容易轉化為脂肪堆積，減肥效果很好。椰子肉可以治療動脈硬化、中風、心臟病等。，還能有效抵抗病毒、細菌、癌癥，激活甲狀腺功能，增強機體免疫力。此外，椰子肉可以預防和治療由病毒或細菌引起的疾病，但它沒有副作用。
椰子餅的營養價值，其椰子肉是藥食兩用的佳品。適當食用椰肉，可以補充人體所需的蛋白質和微量元素，還可以健脾殺蟲。但如果身體充滿熱量，長期熬夜，多吃油炸食品，容易發脾氣，口渴，那麽就要少吃椰子肉。
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椰子作為熱帶水果的典型代表，全身都是寶。椰子水是純天然飲料，不僅能解渴，還富含蛋白質、脂肪、維生素C、鈣、鐵、鉀等物質，能補充人體所需的營養。
除了喝椰子水，椰子肉也可以吃。潔白如玉，香脆可口，富含蛋白質、碳水化合物、椰子油、糖等營養成分。吃椰子肉可以起到美容養顏的作用。
人民網-椰子水味道鮮美，營養價值高。不適合8類人喝。