家庭寫真菜有魷魚幹、蝦米幹、香腸、豬皮、雞胗、瘦肉、香菇、腐竹、木耳等。
1.魷魚幹:由新鮮海魚和幹墨魚制成。魷魚幹的可食部分為95%，比魷魚幹多13%。
2.蝦:又名幹米、金鉤、開陽。是以鷹爪蝦、脊尾白蝦、毛蝦、新對蝦周為原料加工而成的熟制幹制品。
3.香腸:是指以肉類為原料，切丁，輔以輔料，塞入動物腸衣，經發酵、熟化、幹燥而成的中國特色肉制品。它是中國最大的肉制品品種。
4.豬皮:是壹種蛋白質含量很高的肉類原料。豬皮、皮凍、火腿等肉制品都是由豬皮加工而成。
5.蘑菇:是壹種食用菌，富含蛋白質和人體必需的多種微量元素。