孕婦可以吃香腸嗎？
孕婦吃香腸要慎重。
孕婦謹慎吃香腸的原因:香腸是在豬或羊的小腸衣(或大腸衣)裏填充調味肉制成的。香腸壹般指豬肉香腸，全國各地都有生產。每100g香腸營養成分:能量508千卡，蛋白質24.1g，脂肪40.7g，碳水化合物11.2g，膽固醇82mg，硫胺素0.48mg，核黃素0.11mg等。香腸可以刺激食欲，幫助食物，增加食欲。但孕婦要謹慎飲食。市場上加工的香腸中可能會添加防腐劑和各種添加劑，可能會對孕婦和胎兒產生不良影響。此外，香腸在加工過程中會添加硝酸。這些硝酸在人的腸胃裏吃下去後，會分解成亞硝酸，與肉類中含有的胺發生反應，變成亞硝胺，從而增加患癌的幾率。孕婦盡量少吃香腸，對胎兒不好。另外，兒童、老人、高血脂人群少吃或不吃；肝腎功能不全的人不適合吃。
孕婦正確食用香腸的方法:香腸含有亞硝酸鹽等化學成分，對胎兒不好。如果真的想吃，可以自己買豬肉和豬腸做香腸，壹次適量食用。
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