北平樓，是北京歷史悠久的老字號餐廳，自1899年創立以來，壹直保持著獨特的風味和高品質的服務。作為古都的象征，這裏的名菜有很多種類可供選擇，其中不乏傳統的京菜與兼收並蓄的各種美食，每道菜品獨具特色、口感清香，值得食客細細品味。
北平樓的招牌菜“清燉大鮑魚”是廳裏最受歡迎的菜品之壹。此菜用當季最優質的海味為原材料，以燉的方式慢慢熬制而成，味道鮮美、營養豐富。此外，鮑魚腥味全無，不會對人體產生不良影響，被譽為“山珍海味之首”。
北平樓的另壹個特色菜就是“毛血旺”了。與其他川菜餐廳的毛血旺不同，北平樓的毛血旺加入了京菜的細致口感和特色調料，營養豐富，口感爽口。在餐廳裏品嘗這道菜品，不僅能夠感受到辣味的火熱，還能品味到其中精致的京菜熬制技巧。
在北平樓裏，還有許多其他的美食值得壹試，例如“地螺肉”、“黃芪羊肉湯”、“紫菜蛋包飯”等。同時，到北平樓不僅要享受美味，還要感受這個老字號餐廳的歷史文化、欣賞整潔優美的裝潢，和高質量的用餐體驗。