它原產於南美洲從智利中北部到秘魯、厄瓜多爾和玻利維亞的安第斯山脈中央高原。新西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲、中國都有引種栽培。特別耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。它可以在年平均溫度低於65438±08℃的地區生長。最適生長溫度5-25℃，最適空氣溫度10-20℃，相對濕度80-85%。
中國主要產區有:中國雲南(昆明嵩明縣)、福建(泉州德化縣、永泰縣伏口鄉)、貴州(威寧、甕安、永泰、羅甸、貴陽永樂鄉、六盤水)、四川(西昌攀西區)、湖南、湖北(恩施市、建始縣、宣恩縣)、陜西(麟遊縣)。
雪蓮果簡介
雪蓮果(學名:雪蓮果。)為菊科多年生草本植物，又名菊芋、雪蓮、日本人參果。其莖直立，圓實，紫紅色，叢生，高2-3米。葉對生，寬心形，表面粗糙，略厚。葉長25-30厘米，寬15-20厘米，葉柄長7-12厘米。
頭狀花序叢生於莖頂端，有3-6個花盤，舌狀花，黃色。瘦果須根，分布在耕層5-30厘米。塊根呈紡錘形。塊莖附著在根莖上，不規則，表皮呈粉紅色。