構樹是壹種很常見的樹，沒有人種植和管理。它是野生的，無處不在，它可以作為藥物和食用植物。
構樹花是可以吃的，最常見的吃法是蒸。構樹花蒸出來的菜很香，蘸著調好的汁吃很好吃。構樹花的果實像紅燈籠，但由於構樹常年吸收路邊的廢氣和灰塵，生長環境與農村不同。建議吃之前清洗幹凈。
構樹花的食用方法
吃構樹花，先將構樹花清洗幹凈，控制水分晾幹，然後加入適量的面粉，攪拌均勻，使每朵構樹花都沾滿面粉，然後放在蒸籠上蒸，壹般是水燒開後5分鐘，再蘸上調好的汁食用。
食用構樹花的功效與禁忌
構樹花可用於殺蟲、清熱涼血，也可用於消除水腫和解毒，並可治療蛇、昆蟲、蠍子和狗的咬傷。構樹的樹皮不僅可以入藥，還可以作為造紙和紡織的原料。
構樹花在食用前壹定要清洗幹凈，妥善處理，不能過量、經常食用，以免給身體帶來不必要的傷害。