幹海藻雞蛋湯的做法
準備食材:紫菜、幹海苔、香油各10g、雞蛋1、植物油、鹽、蔥、香菜各少許1、幹海苔用開水浸泡至軟；將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2.香菜挑洗幹凈，切成下端；挑選並清洗洋蔥，將其切成蔥花；紫菜切絲，放入湯碗中。
3、鍋置火上，放油燒熱，放蔥花入鍋。
4.加入適量的水和幹海藻。
5、小火
幹海藻雞蛋湯的做法
準備食材:紫菜、幹海苔、香油各10g、雞蛋1、植物油、鹽、蔥、香菜各少許1、幹海苔用開水浸泡至軟；將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2.香菜挑洗幹凈，切成下端；挑選並清洗洋蔥，將其切成蔥花；紫菜切絲，放入湯碗中。
3、鍋置火上，放油燒熱，放蔥花入鍋。
4.加入適量的水和幹海藻。
5、小火煮壹會，放鹽，倒入蛋液，放香菜。
6、沖進湯碗。
紫菜的營養價值是1。它營養豐富，含碘量高，可用於治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。紫菜有軟堅散結的作用，對其他瘀塊也有用。2.含有豐富的膽堿、鈣、鐵，能增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有壹定量的甘露醇，可作為輔助食品治療水腫；
3.紫菜中所含的多糖能明顯增強細胞免疫和體液免疫，促進淋巴細胞轉化，提高機體免疫力；能顯著降低血清中總膽固醇含量；4.紫菜有效成分對艾氏癌的抑制率為53.2%，有助於腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防和治療。