桂花1條1斤左右。
壹把蔥
姜絲約10細條。
普通醬油3茶匙左右。
蒸魚醬油約2茶匙。
壹小塊冰糖
3-5條辣椒絲(包裝B用)
大約3茶匙花生油
1.首先,洗澡,把魚徹底洗幹凈!
2.用廚房紙擦幹魚
3.切好蔥,放在盤子裏。
4.用刮蔥神器把剩下的蔥刮成蔥絲。
5.仔細看看這個藏物
6.漂亮的洋蔥絲
7.姜絲也切細,然後放入之前放蔥的盤子裏。
8.魚和魚放在蔥姜絲上。水燒開後,將魚和魚放入整鍋蒸熟。1斤的魚,蒸8分鐘左右,然後關火2分鐘。
9.蒸魚的時候可以準備醬料,普通醬油和蒸魚醬,還有冰糖,入鍋前打碎。
10.用小鍋煮至冰糖融化。
11.醬油是這樣煮的。
12.等魚蒸熟了,再把魚搬到新家。當然最好不要帶老家的東西!於是,之前蒸魚盤中的東西都被清空了,除了魚。
13.將之前煮好的醬油澆在魚上,放上削好的蔥絲和B辣椒絲。
14.壹小罐熱油
15.倒在魚上
16.搞定了。!!真是靈丹妙藥!妳可以蒸任何魚!好吃!