卡坦精壹般指西非竹芋。為芭蕉目竹芋屬下的草本植物。產於暖帶雨林地區。從該植物中提取出來的卡坦精被稱為世界上最甜的物質。
西非竹竽每年大部分時間都開花，以2月至6月和8月10月花最盛，開花後約3-4個月果實即成熟，果實上和分量變化頗大，單粒種子果實平均重9g，雙粒種子和三粒種子的果實平均重12-16g，最重的果實可達40多克。主要分布在塞拉利昂到紮伊爾的暖帶雨林中，安哥拉等地也有分布。
擴展資料
形態特征：直立或匍匐狀、分枝草本，有莖或無莖；地下莖塊狀。葉基生或莖生，柄基部鞘狀。花少數，成對，排成總狀花序或2歧狀的圓錐花序；苞片少數，遲落；萼片3枚，披針形；
花冠管圓柱形，基部常腫脹，裂片3枚，近相等；雄蕊管通常短，外輪的2枚退化雄蕊花瓣狀，倒卵形，長於花瓣，內輪中呈風帽狀的1枚邊緣具外折的附屬體；硬革質的1枚倒卵形；發育雄蕊1枚，花藥1室；子房1室，1胚珠；花柱粗。
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