工具：新思特多功能料理鍋+丸子盤
烹飪方法:
第壹步:雞蛋打入碗中，用手動打蛋器攪拌雞蛋液微微起泡。
第二步:加入360克清水和200克章魚粉攪拌至溶解無顆粒，再用網勺再過濾兩次，這樣模糊會更加細膩。
第三步:多功能料理鍋配上丸子盤，通電預熱後刷壹層食用油。
第四步:把調好的模糊倒入丸子盤中，倒至八分滿。
第五步:然後撒上熟章魚碎，蓋上蓋子小慢煎，帶模糊凝固後。
第六步:將丸子轉動，再填上面糊，轉動煎熟透至金黃色，淋上照燒汁，擠上沙拉醬，撒上木魚花和海苔絲，壹道好吃的章魚小丸子就做好了。喜歡的，不妨也試試吧！
小提示:
1、章魚碎可以用香菇粒、火腿粒、蝦仁代替，喜歡什麽就放什麽，根據個人喜好放入即可。
2、模糊壹定要壹面凝固後再翻動另外壹面填入模糊，要不裏面會不熟，外面就焦了。