我提前加入了。那時候加盟店不多。加盟費9800。其實加盟費也不貴。只要地段好,壹個月加盟費就能回來。最好是在大學門口,步行街等地方。
其實紅醬就是番茄醬,黑醬更復雜。現在都是公司送的,辣椒油,沒啥特色,很普通。鹵汁需要自己的食材加工。這個技術比較關鍵。八角和調料有近20種,因為直接影響口感。除了雞柳,其他食材像紅燒肉,牛肚,千張,蓮藕,火腿,雞蛋。
牛肉需要腌制。面包用的添加劑有兩種,只要有壹點搟的基礎。沒別的了,呵呵,說明我什麽都沒說。沒辦法。如果我把壹切都告訴妳,我的錢就不浪費了?現在不行(家裏有工作)
想把技術轉讓給有需要的朋友,只要三千塊錢,品嘗後再決定。(我們這裏有兩家加盟店,妳可以比較壹下口味。)現在我不會做了,至少可以挽回壹些損失。
建議在大學城,租房成本低,資金回籠快。