不要用速溶咖啡，喝的時候不要加牛奶或者糖；黑咖啡對胃的刺激比較大，不要空腹喝；熱咖啡比冷咖啡更有效。熱咖啡可以幫助身體更快燃燒卡路裏。
黑咖啡比白咖啡消耗的熱量多，但效果因人而異。過量飲用黑咖啡會使人焦躁不安，心率加快，血壓升高。適時適量才是黑咖啡減肥的正確方法，每天不超過3杯。
黑咖啡的好處
大阪市立大學附屬醫院的研究人員發現，每天飲用壹杯以上的新煮咖啡可以改善慢性丙肝患者的肝功能，研究成果發表在2013 11出版的美國學術期刊《公共科學圖書館綜合》上。
對大阪市立大學附屬醫院376名20-80歲的慢性丙型肝炎患者進行了ALT酶量變化(ALT酶量會隨著肝細胞的損傷而增加，通常作為肝功能的指標)與喝咖啡頻率的關系的調查。
結果顯示，1年每天喝壹杯以上新煮咖啡的患者，與不喝的患者相比，ALT酶值大多維持在正常範圍內。而且咖啡量越大，護肝效果越顯著。研究人員還發現，飲用罐裝咖啡飲料、速溶咖啡和無咖啡因咖啡沒有相應的保肝作用。
參考以上內容:百度百科-黑咖啡飲食，百度百科-黑咖啡