紅草莓和奶油草莓都是美味的草莓品種。不過美人比較大，屬於大果型，心形草莓，外觀非常漂亮，質量也很高，價格也比鳳翔高很多。但是，也有很大的缺點。美苗繁殖困難，硬度不如香，不利於長途運輸。時間長了，很容易變黑變紅，很難看。
奶油草莓的苗比普通草莓高很多，可以作為評判標準。畢竟，壹個溫室可能不全是奶油草莓。奶油草莓個頭小、緊湊、香甜、顏色深。
兩者的區別
奶油草莓上的綠色部分比普通草莓顏色淺，呈粉紅色，沒有那麽鮮艷，牛奶草莓的綠色部分比普通草莓花瓣多，分布均勻，長度壹致。奶油草莓比紅草莓便宜，紅草莓因為難種所以貴壹些。奶油草莓可以放很久，雖然沒有紅臉甜，但是甜度適中的水果就沒問題。
挑選草莓時，盡量選擇紅色鮮艷、均勻、色澤鮮艷的。壹般優質的草莓都是真的好草莓，蒂葉鮮綠色，絨毛細膩，表面光亮，無損傷腐爛。如果草莓看起來腐爛了，就不要買。