乳清蛋白最佳服用時間:
晚間,訓練後30分鐘內比較科學,上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
針對服用量的計算,針對運動人群,每斤體重1-1.5克。比如體重70KG,那麽每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質量)。
註意事項:
不能拿沸水沖!建議用溫熱水(不燙手的)沖泡,或者用冷水。另外,果汁飲料,牛奶均可以。如果用沸水的話,會有變質結塊現象。蛋白質多是由肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當蛋白質遇到高溫強堿重金屬鹽時會變性,也就是說變得不是蛋白粉了。這種化學變化是不可逆的,吃下去也就沒有蛋白質的作用了。