請問血鱔是什麽魚?淡水的?還是海裏的?

鱔魚，俗稱黃鱔，是壹種淡水魚，漁民俗稱“血鱔”。魚綱合鰓科，體圓，細長，呈蛇形，頭圓，唇發達，上下頜有細齒。眼小，為皮膜覆蓋。左右鰓孔在腹面相聚，體無鱗，無鰭，鰭退化僅留下不明顯的皮褶。樣子像水蛇。鱔魚喜歡鉆入池底淤泥中，尤其是在氣溫降低後，會鉆入淤泥裏越冬。　　鱔魚在河道，湖泊、溝渠、塘堰及稻田中穴居。日間潛伏於洞穴中，夜間出穴覓食，為肉食性。能吞吸空氣，借口腔及喉腔的內壁表皮輔助呼吸，可適應缺氧的水體，且離水不易死亡。黃鱔具有性逆轉的特性，性成熟前均為雌性，產卵後，卵巢逐漸變成精巢，雌鱔達性成熟最小個體長約340毫米，產卵在洞穴中，最大可達1.5公斤重。鱔魚肉質細嫩，營養豐富，是壹種蛋白質含量較高而脂肪和膽固醇較低的食品。俗話說：“三月田螺四月鱔”，黃鱔是美味佳肴，還是天然良藥，其皮、肉、血、骨、頭均可入藥，《名醫別錄》把黃鱔列為上品。據營養學家測定，每１００克鱔魚中，含蛋白質１７．２克、脂肪１．２克、鈣４０毫克、磷６２毫克、胡蘿蔔素４２８毫克、尼克酸２５毫克，堪稱營養佳品。