2、鴨蛋。鴨蛋也是不能混合在壹起吃的壹種食材,它們中含有的壹些營養成分是相克的存在,壹起食用不利於人體的新陳代謝,會讓這些物質在人體內堆積,加重腸胃負擔,容易誘發消化不良。
3、豆漿。鵝蛋時還不能和豆漿搭配在壹起吃,因為鵝肝中含有的蛋白質,在遇到豆漿中的壹些微量成分以後,會轉化成人體不能吸收的物質,會加重人體腸胃負擔,而且不利於人體新陳代謝,另外也不利於人體對鵝蛋中營養成分的吸收與利用。
4、蜂蜜。蜂蜜中的生物活性成分比較復雜,與鵝蛋同食容易產生毒素,出現食物中毒的現象。
5、海帶。鵝蛋中的卵磷脂含量豐富,有增強記憶力的作用,但與海帶同食,兩者在體內發生反應,對記憶力有壹定的降低作用,因此,海帶不宜與鵝蛋同食。