紅棗:能提高人體免疫力,抑制癌細胞。藥理研究發現,大棗能促進白細胞生成,降低血清膽固醇,增加血清白蛋白,保護肝臟。大棗中還含有抑制癌細胞,甚至使癌細胞轉化為正常細胞的物質。
枸杞:是壹種常用的滋補佳品,民間常用枸杞煮粥、熬藥膏、泡酒或與其他藥物配伍。
和食物壹起吃。枸杞自古以來就是滋補人的上品,有延緩衰老、抗衰老的功效,所以又叫“雀老子”。枸杞中維生素C、β-胡蘿蔔素和鐵的含量高於橙子、胡蘿蔔和牛排。更吸引人的是枸杞的壯陽功能超乎想象。枸杞作為壹種很好的藥食同源的滋補品,它的吃法很多。
西米:幾乎是純澱粉,含88%碳水化合物,0.5%蛋白質,壹點脂肪和壹點維生素B..
可以壹起煮,夏天煮粥,還可以放紅豆、黑米、薏米、蕎麥等壹起煮雜糧粥。