姜王的作用是什麽？

生姜，中藥學名。它是姜科多年生草本植物生姜的新鮮根莖。其別名有姜根、白臘雲、勾莊指、野百合、閻良小子、鮮姜。姜的根莖(幹姜)、黃柏(姜皮)和葉(姜葉)都可以入藥。生姜味辛，微溫。歸肺、脾、胃經。具有解表散寒、溫肺止嘔、止咳解毒的功效。常用於治療風寒感冒、脾胃寒證、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、魚蟹毒等。

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幹姜的根莖。

性品味

味辛，性微溫。

歸經

歸肺、脾、胃經。

功效

解表散寒，止嘔，溫肺止咳，解毒。

療法

風寒感冒，脾胃寒證，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，魚蟹毒解毒。

劑量

煎服，3~10g，或搗碎取汁。

註意使用

生姜助火傷陰，陰虛內熱者忌服。

加工方法

選取肥大無嫩芽的鮮姜切片，用開水燙5-6分鐘，使姜中的澱粉濕潤。然後每100斤鮮姜用1.5斤硫磺熏蒸5分鐘左右，然後用冷水沖洗，再送入烘房烘幹。適宜溫度為65℃ ~ 70℃。烘焙時要逐漸提高溫度，避免澱粉糖化、變質、發粘。幹燥得到幹姜片。