據說漢武帝在位的時候，皇宮裏有壹個叫元宵的侍女。她在宮中隱居多年，思念父母，終日哭泣。東方朔決心幫助她，所以他騙漢武帝說，玉皇大帝下令在正月十五焚燒長安。逃離災難的唯壹方法就是讓“燈籠姑娘”在1月15日做很多火神最愛的餃子，所有的臣民都在上面放燈籠。得到漢武帝的允許，女孩終於在元宵節見到了家人。從此形成了元宵節，元宵節吃餃子的習俗也在此時流傳開來。
元宵節，又稱上元節。據記載，元宵節出現在漢代。明清時期，它與春節、中秋節並稱為中國三大傳統民間節日，已有2000多年的歷史。
糯米餃子是圓形的，裏面是實心的。它們在北方被稱為元宵，在南方被稱為湯圓。元宵節吃湯圓不僅意味著慶祝家人團聚，還具有禦寒、健脾胃、益氣的養生功效。元宵的原料主要是糯米。《本草綱目》指出糯米。味甘，性溫。食用後能滋補人體氣血，健脾胃。