具體營養如下:
1和能量
青少年生長發育快，活動量大，能量需求也相應增加。供給的能量既要滿足生長發育的需要，又要防止過度超重和肥胖。
2.蛋白質
來自動物和大豆的蛋白質在蛋白質中應達到50%，以提供豐富的必需氨基酸，提高食物蛋白質的利用率。
3.脂質
青少年處於生長發育的高峰期，脂類可以提供能量和必需脂肪酸；但要註意供給量，防止脂肪攝入過多增加肥胖、心血管疾病、高血壓的風險。
4.碳水化合物
適當攝入碳水化合物會保證血糖水平和能量供應穩定，但應避免攝入過多的低分子量食用糖，少吃高糖食物。
5、礦物質和維生素
隨著青春期身體的快速生長，對礦物質的需求量很大，尤其是鈣和鐵。還要保證補充B族維生素、維生素C和維生素A。