槐花聞起來有淡淡的香味。
這個春天的香味，吃在嘴裏更是回味無窮。
餃子不用蘸汁，但他香味十足，分分鐘入胃
材料？
中國槐樹芽
泡木耳
(母雞的)蛋
面粉
鹽
白胡椒，十三香，雞精
槐花素嬌子的做法是怎樣的？
涼水加面粉，放壹邊醒酒。
槐米洗凈焯壹下，木耳焯壹下，盡量擠出水分，切碎，晾涼。
用更多的油把雞蛋炒熟。油冒煙時，倒入雞蛋，翻炒，關火。用鏟子盡可能多地搗碎雞蛋。
在準備好的槐花、木耳、雞蛋中加入鹽、少許十三香、少許白胡椒粉拌勻。如果不確定味道，可以邊拌邊嘗。所有加工過的食材嘗起來都很安全，只是註意不要把餡料吃光了。
最後壹步自然是包餃子了。
技巧
槐花有天然香味，拌餡時盡量保持食材的原味，不加蔥、姜。就是要註意打掃衛生壹定要摘幹凈，枝葉都不要，只有花。可以加壹點面粉把槐花在清水裏泡壹會兒，清洗起來會更幹凈！
炒雞蛋的時候，盡量比平時多點油，餡兒會香！