600克面粉(過篩)
500克糖粉
花生油500-600毫升
雞蛋1(打勻,用於剝皮)
生產方法編輯
1.將切碎的花生、面粉和糖粉混合,慢慢加入油,做成軟球,可以揉成湯球。
2.用手揉成小球,放在已經塗油撒粉的烤盤上,塗上蛋液,用半顆花生裝飾。
3.放入預熱好的烤箱,180攝氏度烘烤25分鐘以上,至金黃色,涼後取出保存。
1.將花生油、糖粉和鹽放入鋼碗中,攪拌均勻。
2.將低筋面粉和泡打粉壹起過篩,然後拌入(步驟1)拌勻。在冰箱裏冷凍30分鐘。
3.攪拌均勻後,做成自己喜歡的形狀,放在烤盤上,鋪上壹層薄薄的蛋液,然後放入預熱好的烤箱,160度烤25分鐘,至熟。
材料:花生仁180克糯米粉100克。
輔料:油、糖、黑胡椒、水。
生產步驟編輯
1.花生放入微波爐3-4分鐘,剝開。
2.將糯米粉和水混合。
添加糖
加入黑胡椒
倒入花生
6.攪拌均勻
7.鍋裏燒熱油,放1勺花生面糊。
8.兩面都煎透。