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彩色餃子的家常做法

兒子生日那天,我媽打電話說,餃子壹定要給寶寶吃。

於是,我晚上包了這些五顏六色的餃子,希望兒子的生活能豐富多彩。

材料

材料:餃子粉400克,肉餡500克;;

輔料:油、鹽、料酒、蔥姜、十三香、醬油、紫甘藍、芹菜、番茄。

彩色餃子

1

餃子粉備用。

2

西紅柿被壓碎並過濾成汁。

紫甘藍搗碎過濾成汁。

芹菜打碎過濾成汁。

切好的芹菜餡(因為要吃芹菜餡的是嬌子,上面的芹菜汁是切好的芹菜榨出的汁)。

準備果汁和面團,醒壹會兒。

將蔥姜切末備用。

鍋裏熱油,放涼,放入肉末和蔥姜,放入十三香鹽醬油料酒,腌制10分鐘。

加入芹菜,攪拌均勻。

10

把和好的面條搓成長條。

11

拉成同樣大小。

12

揉面劑

13

甘城餃子皮

14

拿壹個餃子皮,把餡放在上面。

15

寶成餃子

16

包起來,餃子

17

煮了它。

技巧

蒸著吃另壹種美味。