2、蔬菜是堿性，不是酸性。堿性食物有各種類型的蔬菜。
3.楊梅、李子、話梅等酸性水果。
酸性水果中含有的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內部分酸化，壹般不宜多吃；酸性水果中含有鞣酸，會與蛋白質縮合，沈積在腸道內，引起嘔吐、腹痛、腹瀉、消化不良；水果中的酸性物質會和胃酸壹起刺激胃黏膜。潰瘍患者不宜吃酸性水果。
擴展數據:
酸性食品的檢測及影響；
酸性食物不是用ph試紙(或類似方法)直接檢測的，而是食物進入人體代謝後最終產物的酸堿度。這個測試不容易。
在實際工作中，通常采用模擬人體新陳代謝的方法進行檢測，但這方面的數據很少。許多食物的pH值是推測和估計的。酸性食物不會引起體液酸化或酸性體質。但這並不意味著食物的酸堿度對健康沒有影響。
人民網-食物確實分酸堿，魚蛋是酸性的，果蔬是堿性的。
人民網-水果屬性分為三種酸性水果，不宜多吃。