2、紅糖椰子布丁,做法:將蛋清打散,將牛奶放入微波爐加熱至40度左右,慢慢沖入蛋清,邊倒邊攪拌均勻,即成布丁液;布丁液入蒸鍋蒸15分鐘;紅糖、椰子和水混合成汁;取出蒸熟的布丁,倒在面上。提示:本品冷熱皆宜。熱的食物可以暖胃補血,特別適合生理期或產後的女性食用。冷藏後的風味和口感也不錯。蛋清中的蛋白質和椰子中的纖維素是女性減肥的好伴侶,所以這款甜品非常適合女性朋友!
3、草莓布丁,做法:先將壹盒牛奶倒入容器中,放少許糖,放入微波爐中加熱1-2分鐘(也可以用奶鍋煮);加入約1-2包QQ糖,微波20秒,取出攪拌使QQ糖融化;然後用保鮮膜把布丁液封好,蓋好放冰箱(個人覺得整個過程需要3個小時以上。2小時左右的時候,可以插入草莓和葡萄幹,然後繼續冷藏。如果不是果凍狀,可以放在冷凍層下面,但是註意不要放太久,時間可以靈活控制);拿出來澆上蜂蜜~