毛豆腐有很好的補鈣效果，因為豆腐中的鈣含量非常豐富，鈣磷比例合適。通過吃豆腐可以補充鈣質，預防骨質疏松，防治腰膝酸軟、腰腿痛的效果會非常明顯。更年期女性吃豆腐對順利度過更年期有很好的作用。
毛豆腐還富含蛋白質。吃豆腐補充蛋白質可以預防肌營養不良。吃點豆腐給老人補充優質蛋白質，可以增加肌肉的量和含量。豆腐中還含有豐富的大豆異黃酮，具有類似雌激素的作用。
擴展內容
毛豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，以及糖、植物油和豐富的優質蛋白質，被譽為“菜肉”。大豆蛋白的生物價值堪比魚類，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，氨基酸組成良好，幾乎含有人體必需的全部氨基酸。
毛豆腐是最常見的豆制品，全國各地都有生產。它營養豐富，含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃和維生素B6。其高氨基酸和蛋白質含量使其成為谷物的良好補充食品。其味甘涼，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。
以上內容參考百度百科-毛豆腐。