馬齒莧可以用水浸泡,幹馬齒莧有很多優點,比如這六個優點:
1.清熱:對於體質偏熱、身體偏熱的人來說,馬齒莧性寒,泡些幹馬齒莧可以起到清熱解毒的作用;
2.明目:馬齒莧幹含有豐富的胡蘿蔔素和維生素a,對眼睛有很好的作用;
3.通便:含有豐富的膠質和纖維素,能潤腸,促進腸道蠕動,起到通便作用;
4.利尿:豐富的鉀離子可滲入腎臟,促進水和鈉離子的排除,促進尿液排泄;
5.抑制膽固醇吸收:馬齒莧幹中的成分能抑制人體對膽固醇的吸收,降低人體血液中膽固醇的濃度,預防和改善心血管疾病;
6.美容養顏:馬齒莧幹含有豐富的維生素C、維生素A和胡蘿蔔素,能改善和抑制皮膚黑色素的形成,能起到非常好的美白效果。
雖然馬齒莧幹有很好的效果,但我們還是要適量服用,避免不適。