羽衣甘藍開花後還能吃嗎？

芥菜開花後還是可以吃的。它開花可能是因為此時的溫度和生活環境適合它的開花條件。當然也有可能是因為放了很久，但是開花後沒有毒性，還是可以吃的。吃起來酥脆可口，涼涼嫩嫩，但最好不要生吃。吃之前壹定要炒壹下，這樣才能保存它的營養。

芥藍開花是怎麽回事？

芥藍開花可能是因為氣溫適宜開花，也可能是放置時間過長。芥藍適宜播種期為10-11月，適宜生長溫度為15-22℃。芥藍喜歡寒冷潮濕的環境，需要強光。

芥藍開花的時候可以吃嗎？

芥菜開花無毒，花可以吃。芥蘭苔和嫩葉的品質是酥、淡、脆、涼而不硬、脆而不韌，最好炒菜，如芥菜炒牛腎。花苔和嫩葉的營養集中，不易流失。

芥藍能發芽吃嗎？

芥菜發芽後還是可以吃的。不會像土豆那樣發芽後有毒。開花發芽後不會有毒，發芽後口感也很好。

孕婦可以吃長芽開花的羽衣甘藍嗎？

長芽甘藍不建議孕婦食用。雖然羽衣甘藍是壹種常見的蔬菜，但是孕婦可以吃，但是盡量不要生吃。但中醫認為，羽衣甘藍吃多了會消耗真氣。另外，長期吃羽衣甘藍會抑制性激素的分泌。