強力面粉
140克
玉米油
10g
細砂糖
20克
蛋液
10g
佐料
披薩醬
適量的
火腿腸丁
適量的
什錦蔬菜丁
適量的
小塊食物
適量的
沙拉醬
適量的
水
80克
鹽
1/4勺
幹酵母
1勺子
奶粉
1勺子
步驟
1.面團材料:高筋面粉140g，玉米油10g，細砂糖20g，蛋液10g，水80g，鹽1/4小勺，幹酵母1小勺，奶粉1小勺。
2.將面團倒入面包機。
3.用後油法攪拌，直到可以拉膜。
4.放入大碗中，密封保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。
5.面頭大壹倍。
6.取出，排氣，分成4等份，繞圈放松15分鐘。
7.填料
8.卷成橢圓形
9.放入烤盤，表面刷上蛋液。
10.塗抹比薩醬
11.撒上火腿丁。
12.撒上什錦蔬菜丁和玉米粒。
13.擠壓沙拉醬，最後發酵40分鐘。
14.面頭大壹倍。
15.放入烤箱，中層，上下火180度，烤15分鐘左右。
16.金黃色表面，出爐