苦瓜屬於葫蘆科，其果實如其名，味苦。苦瓜有籽，就是苦瓜的籽。
苦瓜籽長什麽樣？
圓苦瓜的種子在圓苦瓜的果實裏。苦瓜熟了，種子自然就有了。嫩的時候，種子是白色的，表面有壹層薄膜。老苦瓜籽又硬又米色。
圓圓的苦瓜籽能吃嗎？
圓形的苦瓜籽可以吃。壹般吃圓苦瓜時，可以直接帶籽吃，但要註意不要吃未成熟的籽。未成熟的苦瓜籽味道很差。
苦瓜籽的功效與作用
苦瓜籽可入藥，具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效。此外，它還含有壹種對糖尿病患者降血糖有良好效果的成分。也有壹定的抗癌作用。
苦瓜種子怎麽種
苦瓜種子種植前，用30℃的溫水浸泡12小時，洗凈後用幹凈紗布包裹，放入30℃左右的培養箱中加速發芽，每天用溫水洗凈，4~5天發芽。
將準備好的花盆倒入水中，然後在每個花盆中用手指挖壹個小洞，在每個小洞中加入2~3粒種子，然後輕輕蓋上土，壹個月左右就可以出土了。