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孕婦吃蘑菇有什麽好處?

孕婦可以適量吃蘑菇。香菇根據季節不同可分為冬菇、秋菇、春菇,其中以冬菇為最佳;根據質地不同,可分為花菇、粗菇、細菇,其中以花菇最好。因為蘑菇中含有的成分基本上都是碳水化合物和氮化合物,還有少量的無機鹽和維生素,所以非常適合孕婦食用。吃蘑菇的好處是:

蘑菇有預防疾病的作用。

香菇是壹種含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和維生素的菌類食品。可提高免疫功能、延緩衰老、防癌、降血壓、降血脂、降膽固醇,預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還可治療糖尿病、肺結核、傳染性肝炎和神經炎,還可用於消化不良和便秘。懷孕期間不能隨便吃藥。可以多吃蘑菇預防疾病。

香菇可以補充微量元素。

蘑菇還含有多種維生素和礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體的適應能力有很大的作用。蘑菇富含維生素原D,但維生素C很少,缺乏維生素原A和維生素原A..懷孕期間,各種微量元素大量消耗。蘑菇是營養又便宜的補品,可以放心食用。