杏子可以存放在冰箱裏。杏子最好放在冰箱裏冷藏，但是用保鮮膜包好放在冷凍室短時間冷藏也是可以的。然而，如果冷凍太久，它們就不好吃了。
2杏子吃多了會上火嗎？
杏在食物屬性上屬於溫性水果。吃了之後可以增加體內熱量。體內過多的熱量不能及時排出，導致口幹舌燥、咽幹、口腔潰瘍。
3杏幹養血的功效與作用杏幹中含有豐富的鐵、鈣、鉀和芋頭草酸(壹種水溶性維生素)，可提高血紅蛋白的形成，減少貧血的發生。杏幹中的芋頭草酸和維生素B2也有改善貧血的作用。
防癌作用杏的防癌作用尤為突出，它含有許多具有防癌作用的物質，如胡蘿蔔素、維生素C、兒茶酚、黃酮類、苦杏仁甙等，對人體有直接或間接的防癌作用。因此，杏仁是壹種理想的抗癌功能食品。
4吃杏子的註意事項1。杏子壹定不能空腹吃，因為空腹吃杏子會對腸胃造成極度損傷。
2.每天最好吃4-5個杏子，但不要太多。
3.杏子不宜與生食、濕食(如肥豬肉、鴨肉)同食。
杏子性熱滑，孕婦不宜吃。