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烤冷面的家常做法

方法/步驟

1

溫馨提示:1。在家做的話,壹定要用不粘鍋。

2.如果經常吃,最好提前調好醬料:蒜蓉辣醬:番茄醬:水= 1: 1:: 1.5。

2

第壹步:鍋裏加油,壹點點就好~ ~ ~並且用小火。如果用電磁爐,三格就夠了~ ~ ~

正宗烤冷面做法

記得把上面的塑料膜揭下來~ ~ ~

冷面放久了邊緣會幹,可以放壹點水。

正宗烤冷面做法

當冷面稍微變軟時,加入雞蛋。

正宗烤冷面做法

連雞蛋都像煎餅夫人。

正宗烤冷面做法

看雞蛋基本成型後翻面

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看到旁邊的碗了嗎?大蒜辣椒醬:番茄醬:水= 1: 1:: 1.5

正宗烤冷面做法

加糖加醋~ ~ ~

我個人很喜歡這個味道。不喜歡就自動跳過

正宗烤冷面做法

正宗烤冷面做法

翻過來再刷壹遍醬。

正宗烤冷面做法

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10

之後把涼面卷起來,切成段,出鍋,吃~ ~ ~ ~ ~

如果妳喜歡香菜,可以加點切碎的香菜。

如果妳很饞,可以加火腿腸。

飯量大的話可以放兩個冷面。

只能幫妳倒在這裏了。