來源:虹鱒原產於北美太平洋沿岸和堪察加半島，而金鱒是虹鱒的壹個品種，是從日本虹鱒的變異品種中選育出來的。
外觀:金鱒為金黃色，虹鱒背部為深藍綠色，兩側為銀白色。
口感:金鱒魚味道更鮮美，肉質更嫩，魚刺更少。
價值:金鱒魚除了食用價值，還有觀賞價值和養殖研究價值。
壹.來源
1.虹鱒魚的原產地是北美太平洋沿岸和堪察
來源:虹鱒原產於北美太平洋沿岸和堪察加半島，而金鱒是虹鱒的壹個品種，是從日本虹鱒的變異品種中選育出來的。
外觀:金鱒為金黃色，虹鱒背部為深藍綠色，兩側為銀白色。
口感:金鱒魚味道更鮮美，肉質更嫩，魚刺更少。
價值:金鱒魚除了食用價值，還有觀賞價值和養殖研究價值。
壹.來源
1.虹鱒魚的原產地是北美太平洋沿岸和堪察加半島。1959年，朝鮮向中國贈送虹鱒魚受精卵8000枚，從此中國開始了虹鱒魚的養殖和研究。
2.金鱒是虹鱒的壹個品種，是由日本虹鱒的變異品種選育而成。1996引入中國後，根據其體色特征命名為金鱒。
第二，外觀
虹鱒魚背部為深藍綠色，兩側為銀白色，腹側為白色，而金鱒魚的體色為金黃色。
第三，味道
金鱒魚和虹鱒魚都是冷水養殖魚。與它們相比，金鱒魚味道更鮮美，肉質更嫩，魚刺更少，食用價值更高。
第四，價值
虹鱒魚肉質細嫩，味道鮮美，食用價值很高，所以被稱為？魚之王？金鱒除食用外，還具有觀賞價值和養殖研究價值，已成為我國僅次於虹鱒的第二大重要鱒魚品種。