1，將適量的核桃粉放入幹凈的碗中。如果天氣冷，把碗泡在熱水裏，晾幹後再加入核桃粉。
2.將少量冷水或溫水倒入碗中，邊倒邊攪拌，然後將核桃粉洗成稠漿。
3.然後在濃稠的漿料中倒入壹些開水，邊倒水邊攪拌，這樣就可以煮出壹碗糊狀的核桃粉了。
做核桃粉用多少度的水？
壹般來說，在準備核桃粉的時候，少量的溫水，大概40、50℃就夠了。這壹步主要是將核桃粉做成稠狀；加開水時，用剛燒開冷卻壹段時間的開水。合適的溫度是80℃左右。新鮮的開水不能直接用來沖泡核桃粉，否則會影響口感和營養。
核桃粉可以用牛奶洗嗎？
當然可以。
通常用熱水來制備核桃粉，但也可以用熱牛奶來制備核桃粉，因為核桃含有豐富的維生素、蛋白質和健腦物質，牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，有助於更好地釋放核桃粉中的營養元素，使其更好地被人體吸收。另壹方面，用牛奶沖泡的核桃粉，既有核桃的味道，又有牛奶的味道，也適合飲用。
如果擔心煮牛奶時核桃粉結塊，也可以用熱水煮，然後加入牛奶拌勻。