綠茶和紅茶都有壹定的保質期。如果過期的茶葉有異味，潮濕發黴就不要喝了。綠茶和茉莉花茶的保質期相對較短，壹般為12個月或18個月。但如果茶產品質量過硬，主要還是要適當的烘幹和存放，時間翻倍是沒問題的。
其他茶類，如鐵觀音、紅茶、黑茶等，保質期相對較長。散裝紅茶保質期壹般為18個月，如果用袋子密封、罐裝或鋁箔包裝，可以達到24個月。
白茶保存說明
1，密封儲存
白茶的自然陳化來自於茶葉中物質的自然轉化，所以必須用密封的容器保存，比如紙箱的三層包裝，比如鋁袋+塑料袋+紙箱。忌將白茶放在紫砂壺、陶罐中。
2.常溫下儲存。
北方冬天避開暖氣片。白茶也不要放在熱的地方。茶多酚等物質在高溫下的自動氧化也會加劇。壹般可以保持在25℃左右。
3.儲存在無異味的地方。
避免接觸各種雜味和異味。夏天，物品在高溫下容易散發出自身的氣味，使得白茶更容易吸收氣味而變質。
參考人民網的這兩樣東西妳知道嗎——茶？
以上內容參考人民網-過期綠茶不能做紅茶。