李連貴培根派成立於1842。當時設在吉林省梨樹縣，名旺厚，主要經營醬肉、糕點、酒類。由於李家的醬肉幹凈爛香，餡餅松軟清脆，所以梨樹鎮經常客滿。1950年，李連貴的孫子李春生繼承祖業，帶著壹壇湯把李連貴臘肉餡餅搬到了沈陽。從此，李連貴臘肉餡餅在沈陽生根發芽，成為沈陽著名的獨特風味。為了保持李氏臘肉餡餅的傳統特色，李春生在制作和選擇配料方面壹絲不茍。他選豬肉的時候，不需要血淋淋的脖子，也不需要小肚子。他用新鮮的肥瘦相間的豬肉從前槽到排骨，然後用溫水和堿漂洗，用清水浸泡6-10小時，去除血漬和腥臭味，再切成丁，放在鍋裏燉。夏秋季節還加入茴香，讓醬肉更加鮮嫩可口。同時倒入高湯，大火煮沸，小火慢燉，使肉塊上下翻動，浮沫及時甩出。肉塊熟了就撈出來，瀝幹油，放在熏鍋裏用紅糖熏幹。蛋糕的制作方法是在面粉中加入肉湯、鹽和調味料，形成柔軟的面團。醒酒時間長，又是滾又是油。搟幾下，烤成餅。特點是臘肉肥而不膩，瘦而不柴，香濃而紅香；餡餅黃香撲鼻，多層內軟外脆。蛋糕店地址:正陽街二段4號電話:24119407。