對於產婦來說-
紅糖可以“疏通瘀血”、“排出惡露”，對產婦的身體恢復大有裨益，非常適合女性的產後調理。
在女性身上—
“溫補溫補，溫補散”，紅糖對女性月經不調、痛經也有明顯的緩解和改善作用。
對男人來說—
男性社交活動多，工作壓力大。吃紅糖不僅可以散寒益氣，養肝護脾，還可以幫助他們在工作勞累時恢復體力，緩解疲勞。
對兒童來說—
紅糖中含有核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及錳、鋅、鉻、鐵等人體生長不可缺少的微量元素，所以給孩子吃紅糖可以促進生長，改善營養不良。
為年老體弱者——
紅糖特別適合年老體弱和大病初愈的人。其含鈣量高，對防治老年人骨質疏松癥有明顯效果。