興豐和面機如果長時間不使用，裂縫裏會有壹些雜質，對面團的加工會有衛生問題。可以用熱水稀釋清潔劑，滴在有雜質的部位。幾分鐘後，裏面的雜質會變軟，然後用牙簽剔出。
維護項目:
定期潤滑和註油。軸承中的潤滑脂每年至少應更換1次。應定期檢查皮帶，註意磨損和張緊程度。如果長時間不使用和面機，滾筒和面機要塗上食用油，防止生銹。
興豐和面機是壹種自動生產面團的設備，可以壹次攪拌大量的面團。操作簡單，和面速度快，但在好用的同時，也要牢記和面機的安全操作規程。讓我們來看看。
使用過程中如有故障，應立即停機維修，排除故障後方可使用。使用後，切斷電源，不要用水沖洗帶電設備，以免損壞機器。
興豐和面機使用起來非常簡單，更換和面機也非常方便。只需將和面機放入凹槽中，待和面機的齒輪與大齒輪嚙合後，擰緊螺母，用固定支架將和面機固定。