25分鐘後。。。
食材:雞蛋5個;牛奶150ml;;自發粉200克;10蜜棗
食材:8湯匙糖;鹽1/3湯匙;色拉油100ml;;
復制那個註意事項:整個過程中的器具在使用前都要晾幹,不能有水。
我煮的時候用了五個雞蛋。我打雞蛋的時候最好把蛋清和蛋黃分開,方便以後操作。
1.首先,將蛋白和蛋黃分別放入兩個容器中。打蛋清壹定要用打蛋器,不然手腕會累!在開始幾筆的時候,加入1/3湯匙鹽和3湯匙糖。當蛋白起泡時,加入3湯匙糖。最後蛋清會呈奶油狀,奶油狀的蛋清不會從筷子上掉下來!
2.將2湯匙糖放入裝有蛋黃的容器中,然後加入200克面粉和70毫升色拉油。然後加入150ml牛奶攪拌;將我們打好的奶油蛋白加入攪拌好的蛋黃容器中。註意:請分兩次加入打好的蛋清,否則會很難攪拌!
3.將拌有奶油蛋白的東西全部放入阿迪鍋內,然後加入蜜棗,減少鍋內氣泡。註意:在把主料放入阿迪鍋之前,壹定要把鍋加熱,給空鍋上油,否則會糊鍋。
4.選擇阿迪鍋的蛋糕按鈕,25分鐘後即可品嘗到美味的蛋糕。