普通面粉適量
適量的溫水
熟驢肉適量
適量的青椒
洋蔥適量
適量的鹽
驢肉怎麽燒？
在面粉中加入適量的鹽，慢慢加水，讓面粉稍微軟壹點。面粉用溫水混合後放入冰箱30分鐘！我們醒來後會做酥油。
小火放豬油，熱油放蔥，讓蔥出香味。可以多放點洋蔥，煮出來的蔥油會很香。最後，拿起洋蔥。加入適量的面粉，不要太多也不要太少，將面粉和油攪拌均勻，泡好後關火，取出晾涼備用。
從冰箱裏拿出面團。可以把面團切好，搟幾下。妳可以把面團搟成橢圓形或圓形。搟好後，將酥油均勻地沾在面團上。
把面團卷起來
搟成長條狀後，切成兩塊芝麻餅。如果妳想變小，妳可以把它們切成三段。
用手把壹塊蛋糕的兩邊捏緊，然後把兩個頭對折向中間。
卷成餅
熱鍋裏油少了，小火煎餅，黃的壹面翻過來！
煎兩面黃取出！將其放入200度的空氣油炸鍋中炸5-6分鐘。經常看的話，要翻過來烤，兩面都酥就行了(這壹步也可以用烤箱烤)。
將煮熟的驢肉和青椒切碎備用。
用刀將熟餅切開，將驢肉和青椒拌入餅中。
就是這樣。盡情享受吧！