人參片10g
黃芪片30克
兩只鴿子
2500克清水
3克鹽
生產方法:
1，鴿子切掉鼻子，屁股等。，沸水中煮，撈起，冰水中徹底冷卻。這種處理可以去除魚腥味；
2.飛水後的鴿子加入人參、黃芪、清水，大火煮至翻滾；
3、轉文火慢燉50分鐘，飲用時加鹽調味；
功效和營養:
1.人參的有效成分是人參皂苷，富含多種氨基酸和維生素，具有美容、抗衰老、抗癌、補血、安神等功效。
2.黃芪含有黃酮類、皂苷類、微量葉酸和多種維生素，具有益氣固表、生肌利尿的作用。
3、鴿子湯，能滋補、強筋健骨，提高人體機能，蛋白質含量豐富，便於人體消化吸收。
4.喝這種湯可以使細胞獲得充足的營養，全身器官充滿活力，新陳代謝順暢。補血、補氣、消疲、健骨。
煲湯小貼士:
人參、黃芪的用量要適當，不能大量服用，也不能在發熱、陰虛的狀態下服用，更不能在疼痛、潮濕的條件下服用。