首先，選擇品牌，不要跟風。比如某明星開了壹家火鍋店，看起來真的很火，但實際情況是明星關的店不在少數。
其次，現在很多非官方的平臺或者機構也會發布壹些所謂的品牌排名，其實參考價值不大。建議妳可以考慮參考新華網發布的2019餐飲報道，其中的火鍋片段比較有價值。
每個人的想法不同，相關排名僅供參考。比如老品牌的加盟費是65438+萬，小品牌連加盟費都不要。妳認為哪個更好？
所以開火鍋店的目的不是開店，而是開壹家可持續盈利的火鍋店，這才是最終目的。所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審視品牌的支撐能力才是關鍵。
另外，可能有人會說加盟不如自己做，這是錯誤的說法(外行)。當然，如果妳對自己的材料有足夠的信心，妳也有經驗，知道怎麽經營，那麽自己做當然是可行的，但是如果什麽都沒有，妳去壹家新的火鍋店，結果可想而知。不要簡單地考慮業務。好的品牌在於能夠提供優質的材料。
值得註意的是，朝天門火鍋的800多家合夥人，大部分都沒有相關的餐飲經驗。
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