熟茶含有豐富的抗氧化化學物質，如茶多酚、兒茶素、氨基酸等，能有效防止細胞氧化，抗衰老。熟茶中兒茶素的含量遠大於其他茶類，所以熟茶的抗氧化作用不是其他茶類可以比擬的。
熟茶中的茶多酚、維生素C、維生素P能有效降血脂、減肥，對防治高血壓、抗肝硬化也有壹定作用。長期飲用熟茶還能有效降低高血壓和膽固醇。
熟茶中茶多酚氧化產生的產物對防癌有重要影響。
熟普洱雖然有很多作用，但也有壹些禁忌:
很多喜歡喝茶的人有時候空腹喝熟茶，其實是不對的。空腹喝熟透的普洱茶，會降低胃液的濃度和胃的消化能力，容易使人頭暈、惡心、手腳無力。所以，不能空腹喝熟茶。
另外，熟茶是在高溫高濕的環境下發酵而成的，在生產過程中很容易被汙染，在普洱茶表面留下壹些有害物質。所以喝茶時最好不要喝第壹次沖泡的熟茶。這樣既能洗去茶葉表面的灰塵，又能去除茶葉表面的有害物質。
最後，女性在例假期間容易受到傷害，在此期間飲用熟茶可能會對身體造成傷害。