1.壹般可分為整體使用和種子使用。氣味濃烈的食材高度油膩。辣味配方增強了香氣，增加了悠長的回味。現在，在這種情況下，草果應該整個使用。
2.草果全草在麻痹麻辣配方上具有去腥、增香、增香的能力。當使用整個草果時，壹般需要對其進行預處理。壹般常見的是用白酒浸泡，盡量用小刀拍打，讓它盡快散發香味，比如腌制大腸。
3.對於氣味和香味較輕的食物，對於油膩程度較低的食物，草果去籽後使用的可能性較大。草果去籽後的香氣更加靈動，尤其是與其他香料混合後。整體口味以鮮香為主，更能體現香氣的多樣性。
4.泡好的草果去籽後壹般可以用白酒泡，可以避免香氣中的意味，更好的發揮它的作用，比如炒雞、炒鵝、炒菜。放個草果，味道獨特，香味更柔和。壹般和八角肉桂壹起用。這是壹個完美的組合，特別實用。
草果是現在香料配方中很常見的壹種香料。之所以用的這麽頻繁，是因為它比較和平，用途也比較廣泛。