洋蔥1?/4?切口
生姜2?5?罵還是打
大蒜3?塊
豆瓣醬適量
火鍋配料適量
豆腐1?0?0?罵還是打
蓮花白1?/4?個人
鮮腐竹1?剝奪
紅薯寬面,適量。
青菜2?小八
蘑菇3?個人
胡蘿蔔5?0?罵還是打
豆王5?0?罵還是打
青椒1?個人
火鍋燜菜的做法?
蔥、姜和蒜(用於煎鍋)
各種蔬菜洗凈,切塊。
用油加熱炒鍋。
加入蔥、姜、蒜、花椒,翻炒,炒香。
炒香後,
小火翻炒郫縣豆瓣醬和火鍋料。
加入適量溫水煮沸。
將各種蔬菜按照易熟時間的長短依次放入鍋中。我這裏點的是豆王,胡蘿蔔,辣椒,香菇,鮮腐竹,豆腐,白菜,青菜,紅薯面。其實放什麽蔬菜都沒關系。家裏有什麽或者喜歡吃什麽都可以放在鍋裏!
翻炒收汁
口味重的可以用醬油、鹽、雞精調味。
因為豆瓣醬和火鍋配料都含有鹽。
所以要小心鹹的?⊙!
黨黨當~
出鍋了~
別說了。我要去吃飯了
哈哈哈