首先，廣受好評的是在長壽路經營多年的老字號“楊子榮爆鴨店”。這裏的醬鴨鮮嫩，味道非常好，價格適中。多年來，很多食客都來這裏品嘗老字號的風味，對醬鴨的制作工藝也是久負盛名。
其次，有壹家餐廳叫“小橋爆炒鴨”，是壹家集店內銷售和外賣為壹體的醬鴨店。這家店的醬鴨味道獨特。采用獨家配方烹制，均勻塗在鴨肉表面。味道鮮美誘人。店裏的環境也很舒適，是個不錯的用餐場所。
最後還有壹家古色古香的醬鴨店，叫“老蘇家醬鴨”，位於浦東新區。店裏的裝修風格很獨特，給人壹種古典的感覺。這裏的醬鴨外脆裏嫩，味道濃郁鮮美。店裏熱情好客，服務很周到。
綜合來看，以上店鋪可以說是各有優勢，不同口味可以滿足不同需求。如果想品嘗正宗的醬鴨，可以考慮去長壽路或者浦東新區的老字號醬鴨店。喜歡創新口味的可以去小橋醬鴨店看看。總之，上海的醬鴨是壹道美食，值得壹試。